在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺出名。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀好的完美面呈献给世人，这与 ... 查看全文