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菱角又名腰菱，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素。菱角皮脆肉美，有青皮、红皮和黑皮等多种，也分二角与四角。嫩菱角用手剥开即可食用，味道甜鲜脆。老菱角口感粉糯，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。此款老菱角产自湖北洪湖，规格：5斤。

目前天猫清塘湖畔旗舰店售价23.88元，折4.77元/斤，各渠道好价。老菱角还需买回后下锅煮熟后才能食用。牙口不好的，用刀切开后食用。老菱角口感粉软，非常美味。

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